Die sibirischen Zedernüsse wachsen in der freien Natur der Taiga Wälder, im Gegensatz zu europäischen Pinienkernen, die oft auf Plantagen künstlich angebaut werden. Unsere Zedernüsse werden von Hand in den weiten Wäldern rund um den Baikalsee in Sibirien geerntet.
Die Anfänge des in Sibirien 1997 wieder gegründeten Familienunternehmens TAKE ORGANIC reichen bis ins 19. Jahrhundert. Die Firmeneigentümer von TAKE ORGANIC stammen aus Sibirien und sind seit Generationen mit den Geheimnissen der traditionellen regionalen Sibirischen Küche und den Naturgaben von Taiga vertraut.
Sibirische Zedernüsse verursachen kein Pinienkern-Syndrom (auch unter dem Begriff Pinien-Mund bekannt), das 2001 von belgischen Ärzten entdeckt wurde.
Die sibirischen Zedernüsse von TAKE ORGANIC wachsen in der freien Natur der Taiga Wälder, im Gegensatz zu europäischen Pinienkernen, die oft auf Plantagen künstlich angebaut werden.
Sibirische Zedernüsse und Zedernuss-Öl sind ideale Bestandteile einer gesunden und vegetarischen Ernährung, da keine andere Nuss- oder Samenart so viele leicht verdauliche Proteine enthält.