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Über uns

Traditionen und moderne Technologien

Die Anfänge des in Sibirien 1997 wieder gegründeten Familienunternehmens Take Organic reichen bis ins 19. Jahrhundert. Die Firmeneigentümer von Take Organic stammen aus Sibirien und sind seit Generationen mit den Geheimnissen der traditionellen regionalen Sibirischen Küche und den Naturgaben von Taiga vertraut.

Take Orgaic beliefert mit ihren Zedernuss-Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau Bio-Supermärkte, Restaurants und Lebensmittelhersteller in Europa und in den USA. Die Erzeugnisse der AIU Group sind nach Öko-Lebensmittelstandards Eco Control zertifiziert. Das Unternehmen ist regelmäßiger Teilnehmer an internationalen Messen für Bio-Produkte, wie bspw. der BioFach in Hamburg, der SIAL in Paris sowie der Grünen Woche in Berlin.

Die Geschichte unseres Familienunternehmens begann im 19. Jahrhundert in Sibirien. Das Unternehmen wurde von der Familie Malygin in dem kleinen sibirischen Städtchen Novoselenginsk gegründet. Seit dem 19. Jahrhundert ist Ernte und Vertrieb von Zedernüssen und anderen sibirischen Naturprodukten das Kerngeschäft von Take Organic.

Die Russische Revolution 1917 setzte unserem Betrieb ein abruptes Ende. In den 30er Jahren begann die Kommunistische Partei mit der Kollektivierung in Sibirien. Große und kleine private (land-)wirtschaftliche Unternehmen wurden nationalisiert und zu sogenannten «Kolchosen», genossenschaftlich organisierten kollektiven Betrieben zusammengeschlossen. Wohlhabende und seit vielen Jahren in diesem Gebiet lebende Familien waren die Hauptleittragenden der Kollektivierung. Erst nach der Perestroika waren wir in der Lage, unser Unternehmen wieder aufzubauen. Wir haben uns dabei entschlossen zu unseren Wurzeln zurückzukehren — Ernte und Vertrieb von erlesenen Zedernüssen aus den Sibirischen Taiga-Wäldern am Baikalsee.

Take Organic ist ein Unternehmen das soziale Verantwortung übernimmt. Wir sind ein wichtiger Arbeitgeber in der Region um den Baikalsee, schaffen Arbeitsplätze und bieten unseren Angestellten eine angemessene und gerechte Bezahlung. 2012 wurde Take Organic mit dem Preis für den Besten Familienbetrieb der Russischen Föderation in der Kategorie «Gesundheit und Ernährung» ausgezeichnet.

Mission von uns ist es, qualitativ hochwertige Zedernuss-Produkte herzustellen, die zur gesunden Ernährung beitragen. Wir verarbeiten die Zedernüsse nach traditionell sibirischen, schonenden Verfahren, um deren einzigartigen und feinen Geschmack, sowie die in den Nüssen enthaltenen wertvollen Mineralien, Aminosäuren und Vitamine zu bewahren.