nl

OVER ONS

Traditie en moderne technologie

TAKE ORGANIC is een familiebedrijf, opgericht in Siberië in de negentiende eeuw en weer tot leven gebracht in het jaar 1997. De eigenaars van het bedrijf - de familie Melnik - zijn rasechte Siberiërs, die geheel op de hoogte zijn van de tradities van het oogsten van de gaven van de taiga, de traditionele plaatselijke keuken en handel.

TAKE ORGANIC brengt natuurlijke producten van Siberië naar de winkels met EKO-producten op de Europese en Amerikaanse markt, restaurants en voor de productie van banket, ijs, en het bereiden van kant-en- klaar maaltijden. Wij hebben tussen onze partners ook distributeurs, cafe's, online winkels voor gourmands en gezond voedsel, retailnetwerken.

Onze belangrijkste prioriteit is, dat wij de kwaliteit van de producten in alle stadia controleren - van de oogst in de bossen van Siberië, het transport naar de fabriek, het verwerken en de verpakking, tot het bewaren en de levering aan de uiteindelijke cliënt. Dit geeft ons de unieke mogelijkheid om de uitzonderlijke kwaliteit van het product te garanderen.

TAKE ORGANIC neemt regelmatig deel aan tentoonstellingen van de branche van organische producten, zoals daar zijn  BioFach (Neurenberg), SIAK (Parijs), ANUGA (Keulen).

Onze geschiedenis

De geschiedenis van ons familiebedrijf is in de 19e eeuw in Siberië begonnen. Het bedrijf werd opgericht door de familie Malygin in het kleine Siberische stadje Novoselinginsk. Vanaf de 19e eeuw was de belangrijkste business van het bedrijf de oogst, bewerking en verkoop van Siberische wilde plantensoorten.

De revolutie heeft de ontwikkeling van het bedrijf onderbroken. In de 30-er jaren van de 20ste eeuw werden privébedrijven gereorganiseerd in collectieven. Slachtoffers van deze processen waren de middelgrote boeren en ondernemers, die jarenlang hadden gezwoegd voor het tot bloei brengen van hun bedrijf. De overgrootvader van Tatjana Melnik, die nu samen met zijn familie het bedrijf  vandaag leidt, werd in 1935 ten tijde van de nationalisatie voor 18 jaar in de gevangenis  gezet.

Pas na de perestrojka is het ons gelukt om met het familiebedrijf een herstart te maken. Wij hebben ons weer tot de oorspronkelijke grondbeginselen en traditie gekeerd - het vergaren en produceren van hoogwaardige producten van de gaven van de taiga in de Bajkalmeer  regio.

TAKE ORGANIC is een sociaal verantwoordelijk bedrijf. Wij scheppen werkplekken voor de plaatselijke bevolking in de regio Bajkalmeer en zorgen voor fatsoenlijke voorwaarden en betaling.

In het jaar 2012 zijn er door 'De beste familie business van Rusland' aan TAKE ORGANIC prijzen toegekend in de categorie "Gezond voedsel".  

De missie van het bedrijf is het produceren van een hoog kwalitatief product, dat niet alleen een uitstekende smaak bezit, maar ook alle nuttige stoffen - mineralen, vitaminen en aminozuur - behoudt, die de natuur ons heeft geschonken.