nl

De Siberische pijnboompitten

De Siberische pijnboompitten

De Siberische pijnboompitten worden vergaard in de bossen van de taiga in de zone van het waterbekken van het Bajkalmeer. Zij worden bewerkt en verpakt in de fabriek van het bedrijf AIU in de stad Ulan-Ude zo'n 300 kilometer van de oogstplaats.

Toepassing. De pijnboompitten kunnen worden gebruikt als een gezonde toevoeging aan de maaltijd en als ingrediënt in de bereiding van salades, gebak, toetjes, smoothies, warme gerechten.

Voedingsstoffen. Pijnboompitten hebben veel voedzame- en heilzame eigenschappen. De stoffen die zij bevatten zijn genoeg om te voldoen aan de 24 uur behoefte aan aminozuren en zulke schaarse micro-elementen als koper, kobalt, mangaan en zink van het lichaam van een volwassen man.

Het eiwit van de nootjes wordt makkelijk verteerd en onderscheidt zich door een verhoogd gehalte aan aminozuur,waarin argininen de overhand hebben. Arginine is belangrijk voor de ontwikkeling van het groeiende lichaam, daarom is de pijnboompit een vereiste in de maaltijd van kinderen en zwangere vrouwen.

Bestanddeel: gepelde pijnboompitten.

Voedingswaarde van 100 g: eiwit 16 g, koolhydraten 9 g, vet 68 g.

Energetische waarde: 716 Kcal / 2996 kJ.

Houdbaarheidstermijn: 12 maanden vanaf de aanmaakdatum (bij een temperatuur niet hoger dan 20 graden Celsius en luchtvochtigheid niet meer dan 70%).

Kaliber (hoeveelheid pitten in 100 gram): 1000 - 1050.

Afmeting nootje: 8 mm.

ISO 6756:1984

Verschillende verpakkingen: 70 g (vacuüm verpakking + kartonnen doosje), 200 g (vacuüm verpakking + kartonnen doosje), 1 kg (vacuüm verpakking, 5 kg (vacuüm verpakking).